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“炸帶魚呢？”Rico沒有說菜系，直接報了一個菜名。

切臉上的笑更自信了：“當然，帶魚要選新鮮的，切段，用料酒、薑片、鹽腌制二十分鐘，裹上薄薄一層澱，六油溫下鍋，炸到兩面金黃。出鍋後撒一點椒鹽，您說的是這種做法嗎？”

Rico沒有回答他的問題，朝廚房的方向抬了抬下：“那你去做給我嘗嘗。”

埃利奧在旁邊輕聲提醒：“爺，這邊什麼食材都沒有。”

切卻沒有出為難的表，畢竟對方給出了厚的傭金，比他之前在餐廳的收高出一倍多。

他主提出：“我現在就去買。”

等切回來，Rico就一直倚在廚房門邊，一不地看着他。

“滋啦——”

金黃的氣泡在魚塊周圍翻湧、跳躍，高溫的油脂將帶魚的香激發出來。

Rico不由自主地往裡走了一步。

他盯着鍋里，看着那一塊塊帶魚從銀白漸漸變淺金，邊緣開始捲曲、焦脆，又從淺金變人的金黃。

每一個氣泡的破裂，每一滴油脂的飛濺，都讓他不自覺地瞇一下眼睛。

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