天幕:播放天朝夢碎,清帝全破防_第103章 食物進化史(1)
第103章 食進化史【食進化史】
【在人類的演化過程中,食始終是最基礎。最重要的生存要素。】
【不同的時代。不同的文明,人們的飲食結構和烹飪方式有着天壤之別。】
【讓我們從華夏文明最早的時期開始,看看我們的祖先究竟在吃些什麼。】
【距今約七八千年前,新石時代的先民,他們的日常食主要包括:野生穀。野果。野菜,以及狩獵獲得的和捕撈的魚蚌。】
【穀需要用石磨盤和石磨棒碾碎,然後加水煮粥狀食用。】
【類則直接在火上烤,或者放陶罐中煮。】
【沒有調料,沒有鹽,沒有油,所有的食都是原味。】
秦朝
嬴政看着天幕中出現的畫面。
幾個披着皮的原始人圍坐在火堆旁,手裡拿着烤得半生不的,啃得滿臉是油,一旁的陶罐里煮着渾濁的穀粥。
“這......就是朕的祖先所食之?”
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