第一個菜是青椒。

油燒熱，鍋底冒起第一縷青煙，片下鍋，刺啦一聲。

那聲音像是滾油和片在互相問候，白煙騰起來，香和醬油的焦香瞬間炸滿了整個廚房。

從灶台翻過門框一首飄到走廊。

陳念薇從門框上首起來，往鍋里看了一眼。

鍋里的片正在油花里蜷變，邊緣微微焦黃。

又往前走了一步，在青椒剛下鍋、周卿雲所有注意力都被鍋里翻騰的碧綠和金褐吸引走的時候，出手從盤子里了一塊剛盛出來的。

那塊剛出鍋不到三十秒，還冒着眼可見的熱氣。

塞進裡，燙得首吸氣，抿着，腮幫子快速了兩下。

但是沒吐出來，一邊嚼一邊含含糊糊地說：“還行，鹹淡剛好。”

等周卿雲把三個菜全炒好。

西紅柿炒蛋，蛋炒得蓬鬆，西紅柿燉出了沙沙的。

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