在異世界末世經營中華餐廳爆火_第339章 花生酪。(2)
花生和糯米進浸泡深桶後,到達浸泡時間,花生進豆類剝皮機,剝完皮後和糯米一起被填充至破壁機。
“嗡——”
破壁機將兩者打極度細膩的漿,再進過篩機過濾,濾掉渣,得到漿。
篩過的漿自填充進熬煮鍋,熬煮鍋升級完兩種自功能後,小火慢煮的同時,鍋還沿着順時針方向自攪拌,防止糊底。
凌菁設置了一下熬煮鍋,在熬煮漿的過程中,自加花生醬和量冰糖。
這可以讓花生酪的香味更加濃郁。
專門購置了200個造型帶着金邊兒的陶瓷碗、湯羹和新的消毒櫃,共計2080積分。
在【面點/飲品】店裡放置好消毒櫃,讓自出貨的熬煮鍋從這裡取碗。
高效智能洗碗機的回收筐也再拉出來一個,放在【面點/飲品】店裡。
讓客人們食用完,自覺將餐放進回收筐里。
——花生酪應該算甜品,但這裡凌菁說了算,覺得把花生酪歸為飲品也沒什麼問題。
很快,花生酪的品就出來了。
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