落紅深處_第31章 吃肉(1)
第三十一章 吃
跳級的事定了之後,林婉果然做了紅燒。那天下午,去菜場買了一塊上好的五花,瘦相間,一層一層,像是碼好的年糕。
回來洗了,切方塊,焯水,下鍋炒糖。糖要炒到焦黃冒泡,不能炒過了,過了就苦;也不能炒了,了不上。站在灶台前,眼睛盯着鍋里的糖,手裡拿着鍋鏟,不急不慢地攪。
陳狗兒站在灶房門口,看着的背影。穿着那件淡藍的襯衫,腰上系著圍,腳上穿着那雙淺金的傾城。把倒進鍋里,鍋鏟鐵鍋的聲音噼里啪啦的,香味一下子就冒出來了。
蔥姜蒜扔進去,料酒、醬油、冰糖,一樣一樣,不多不。加水,沒過,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
“站那兒幹什麼?”沒回頭。
“看你做飯。”
“有什麼好看的。”
“都好看。”
沒說話。他看見的耳朵紅了。鍋里的咕嘟咕嘟地響,香味越來越濃,從灶房飄到天井,從天井飄到巷子里。又燉了半個鐘頭,揭開鍋蓋,拿筷子了皮,了,爛了,筷子輕輕一就進去了。
收,出鍋,裝盤。紅亮亮的塊碼在盤子里,的亮,瘦的紫紅,上面撒着蔥花,水濃稠,掛在上,在燈下泛着。
端着盤子轉過來,看見他還站在門口。“看夠了沒有?”“沒有。”瞪了他一眼,從他邊走過去,把盤子放在堂屋桌上。他跟在後面。又回灶房端了湯和菜,兩個人面對面坐下來。
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