八月的炎夏，在街頭曬着，超不過五分鐘就要滿頭大汗。

江澈找了一家門店盤了下來，正在裝修。

他打算開一個輕食店。

飲品店已經遍地都是，後面的競爭更大，做的再好市場也不大，沒什麼下場的意義。

但輕食店就不一樣了。

日子好過了之後，當今的胖率已經超過了40%。

再過幾年，更是直接超過了50%，十幾年還會更高一個檔次。

所以輕食、減脂餐等等的東西們，是一個非常大的市場。

江澈前世參與過這一行，再搞起來也是輕車路，最關鍵的是省時省力，找個靠譜點的人負責，讓它自己野蠻生長就好，不用費太多力。

至於找誰來負責……

這暫時還是個問題。

一個店的店長好找。

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