什麼叫你家主廚上學去了?_第88章 廚心種子,激活!(2)
米飯因為在冰箱里放了一夜,表面失去了部分水分,變得有些發,但這正是製作完蛋炒飯的最佳狀態。
接着,他將打散的蛋用筷子快速攪勻,卻沒有往裡面加水或者任何調料。
“開火。”
林凡打開了面前那個商用猛火灶的閥門。
轟的一聲,藍紅相間的火苗瞬間竄起,強大的火力將周圍的空氣烤得微微扭曲。
林凡單手提起一口厚重的大鐵鍋,放在火上燒熱,隨後舀一勺涼油鍋,倒出,再加底油。
作一氣呵,行雲流水。
接着,廚心種子,激活!
伴隨着神領域的波,林凡的眼神變得前所未有的專註。
油溫達到七熱。
林凡將蛋迅速倒鍋中,刺啦一聲,金黃的蛋在高溫下瞬間膨脹、冒泡。
就在蛋還未完全凝固的瞬間,林凡將打散的冷米飯全部倒鍋中。
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