92、恰瑪古

一邊說，一邊接過棗，咬了一口，果然名副其實，木頭的口，咬起來渣渣的，沒滋沒味，姜遇簡直不敢相信，怎麼能有這麼漂亮的棗難吃這樣的。

從前的大約還能忍，現在大約是被新疆的食給慣壞了，忍了又忍就不想忍了，直接吐出來，“這也太辜負這漂亮的外表了吧。”

“已經砍了很多了，這邊上的，砍了這地也種不了別的，就留了這幾棵樹，來，往這邊走，帶你看個東西，昨天吃的恰瑪古。”

姜遇一聽到這個，眼睛一亮，“小人蔘，長壽果，我倒要看看活着的恰瑪古長得是啥樣子的。”

牢牢地記住了這兩個詞。

兩人往前走了幾十米，就見到一大片菜地，葉子照樣灰撲撲的，遠遠地看，還不是很清楚。

湊近了，姜遇樂了，“這就是盤菜吧？只是葉子似乎沒我們那邊那麼綠。”

蹲下來，細細地看，還揪了葉子來搌了搌，“這就是盤菜啊，小時候最怕吃這玩意了，我外婆特別喜歡做，總煮這個，這東西在我們那邊價格便宜，賣不了多錢，大個的一頓都吃不完，所以對於臉龐子大的人就說長得跟盤菜一樣，怎麼換到這邊就恰瑪古了，聽着比盤菜要高大上。”

胡楊環視了一圈，“是啊，在江南地區價格低廉的蔬菜，但在新疆這邊，很長一段時間以來，是小人蔘，長壽果，知道多珍貴吧，這邊降雨量，蒸發量大，綠葉菜很，也就洋蔥，辣椒，西紅柿，恰瑪古這些類蔬菜，加上地方太大，途中時間太長，流本太高，種了一年的東西，農民手裡沒剩多。”

“今天帶你去的那個核桃園，那些工人的工資，一個月那樣工作，一千五左右，這幾年國際國經濟覆雜，反應到農民這裡就是東西滯銷，往年早就有客商過來收購了，今年晚了半個多月了，還有那麼多核桃沒收走，都不需要經過皮，直接樹上就皮了。”

姜遇回想到剛剛胡楊和賽買提的話，“所以你過來幫着他們賣？”

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