“吼吼，看我的！”

之前做小龍蝦夜包子，江天己經很有經驗。

這次理小龍蝦的速度更快，江天帶着皮手套，抓着鐵刷子仔細地清洗每隻小龍蝦的腹部，同時去除小龍蝦的腮和腸線。

為了保證小龍蝦味，江天採用了剪開蝦背的方式。

林婉清側頭看着江天的作，疑道：“老公，還沒下鍋，剪開蝦背不會散嗎？”

“不會，有辦法！”

江天準備了一大桶冰塊，每隻被理乾淨的小龍蝦都被江天扔進冰桶。

小龍蝦的神經在寒冰的刺激下，忍不住收搐。

看着在冰桶里，最後跳的小龍蝦，林婉清也挑眉，看來江天有特別的理方式。

在廚房裡準備配菜的林婉清，拿着江天留下的香料配置單，不可思議。

“郫縣豆瓣醬、漢源花椒、貴州朝天椒、八角、草果、香葉、丁香......”

是辣椒就分了三種。

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