我擺個攤而已,咋成國宴供應商了_第339章 羊肉串(1)
東桂園,
林婉清睡醒之後也來了,
着門口的燒烤架和其他雜七雜八的東西,忍不住問道:“今天要用那麼多東西嗎?”
“是的!”江天點點頭:“先做魚香包,老婆,給我打個下手怎麼樣?”
“行啊。”
兩個人都繫上圍,準備先做魚香包!
江天手起刀落,將裡脊切均勻的細,放進碗里,
魚香包的餡兒講究個魚香味,酸甜微辣,開胃得很。
接着,他往里加了點鹽,料酒,生和一點水澱,手指快速去抓,首到變得粘稠上勁,最後淋了點油封住水分。
要腌制一會,這樣待會炒出來才會更!
“我要做什麼老公!”林婉清問道,
“嗯......”江天略作思索,“你把木耳和胡蘿蔔切一下,然後焯水。”
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