不管是熱的菜還是冷的菜，自然都是及時吃是最味的，只不過熱的冷了就不能吃了，而涼拌的話，過的時間長一點也還算得上是比較味的，當然這個時間還是有一定的限度，大概兩三個小時之後再吃，味道也就不會像之前那麼味了。

“那老闆你最拿手的菜是什麼樣的，你就給我做點什麼樣吧。”

聽到這話那老闆看像陳平凡的眼神有些變化哪，有人吃飯還不知道自己想要吃什麼呢竟然一上來就說要拿手菜。

這種點菜的方法在其他人上或許是適用的，但是在他們這個小飯館裡面確實最不是合適的，因為在他們飯館的門前就了一張紙條，上面寫着拿蔬菜未必就是他們最喜歡吃的菜。

或許是因為這個老闆是個南方人的緣故，特別能吃辣，但是他們這個城市裡面的人有沒有幾個人是吃辣特別厲害的，所以來到他們這個飯館裡面，一開始就點拿手菜的人最後都吃得痛不生。

“你確定要點我的拿手菜，你這個人能吃辣嗎？要是不能的話，我建議你還是換湯比較好一點，而且你人在這裡也不用擔心湯涼瞭然後吃不了。”老闆在那裡勸說著。

看來這個老闆的拿手菜就是做涼拌的了。陳平凡在心裏面想着，如果是涼拌的那就更好了，他就不用去擔心這什麼時候能夠被品嘗了，畢竟現在看看時間，離晚飯大概還有三個小時左右，這三個小時之只要有人品嘗了，那麼他的就不用只發愁賣不出去了。

“不用老闆，你直接做涼拌的就可以了，不過辣椒還是稍微放一點吧。”

老闆點點頭直接接過了陳平凡手裡面的一隻就開始殺了起來，看着那練的作品房，就有一種預，這一次他似乎賭功了。

這位老闆的作還快的，不過半個小時一盤涼拌就已經被做了出來，由於陳平凡的那隻還大，所以老闆給他做了整整兩盤。

半個小時之後，原來那些還在賣菜的小攤販，就眼睜睜的看着陳平凡端着兩盤涼拌，手裡面還拎着一隻老母走了回來。

“小兄弟，你這菜不吃嗎？”大嬸指的指陳平凡手裡面的盤子，好奇的問道。

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