他己經派王鐵彪帶人調查過了，所謂寧氏居酒屋，主要銷售的就是清酒加燒烤以及一些小吃，只不過是起了一個島國的名字罷了。

畢竟真正的日料，那也算是一大產業鏈，背後也是有勢力的，而和寧家合作的島國勢力，顯然沒能把手到那個領域。

而燒烤這東西，華國自古有之，所以張大川並不認為，島國在燒烤這方面會勝過華國。

說到底那個島國，不過是彈丸之地，都沒有華國一個省大，在吃之一道上，又如何能比得上有着八大菜系的華國呢？

既然自己要對付寧家，那就要對症下藥，從全方面徹底碾對方。

既然寧家絕了自己和各大小連鎖超市合作的可能，那張大川就決定改變戰。

他同樣打算走零售店和燒烤店雙線并行的銷售策略，而這其中，燒烤店目前看來是比零售店模式更重要一點的。

而燒烤，最重要的便是和醬料。

他可以來想辦法，但醬料方面他是真不懂。

好在，江婉彤在廚藝方面有着得天獨厚的天賦，研究醬料一定是手到擒來。

不過江婉彤聽了張大川的話後，卻有些遲疑：

“燒烤醬料的話……我這方面也不太懂啊，我就是做做菜而己，沒接過那東西。”

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