馬師傅笑着說：“這拉麵啊，得天天練，手上有了功夫，才能拉出細均勻、口好的麵條。”

拉麵拉好後，馬師傅將麵條放滾燙的開水中，用筷子輕輕攪拌了幾下，不一會兒，麵條就了。

馬師傅用勺將麵條撈起，放碗中，然後舀了一勺濃郁的牛湯澆在上面，接着放上幾片薄如蟬翼的牛、幾塊潔白的蘿蔔片，再撒上一把翠綠的香菜和蒜苗，最後淋上一勺紅彤彤的辣椒油。

一碗香味俱佳的牛拉麵就呈現在了大家眼前。

“來，嘗嘗。”馬師傅將面遞給李辰。

李辰迫不及待地拿起筷子，挑起幾麵條，放口中。麵條勁道爽，牛湯濃郁鮮，辣椒油香辣過癮，各種味道在口中織融合，讓李辰忍不住豎起大拇指。

攝製組的其他員也紛紛品嘗起來，大家一邊吃一邊稱讚。

在拍攝過程中，麵館里的顧客越來越多。一位年輕的上班族吃完面後，滿足地拍了拍肚子：“這家麵館的面我吃了好多年了，味道一首都這麼正宗，每天早上來上一碗，一整天都有神。”

馬師傅笑着說：“謝謝大家的支持，我做這牛拉麵就是想把咱蘭州的味道傳承下去。”

拍攝間隙，馬師傅還給大家講了一些關於蘭州牛拉麵的歷史和文化。

“蘭州牛拉麵己經有一百多年的歷史了，最早是由一位馬保子的回民創製的。經過這麼多年的發展，現在己經了蘭州的標誌食。”

隨着拍攝的進行，大家對蘭州牛拉麵有了更深的了解。

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