我在末世經營美食城_第266章 西施粥(2)
一份砂鍋由羅大廚送到評委席上,一個砂鍋就擺在特製的檯子上。
比起昨日張昊的一卵孵雙使用昂貴緻的青玉西瓜盅,的砂鍋就顯得古樸得多,頗有鄉野趣味。
從容造型來看,頗有對韻之,評委們先就點了點頭,表示對這容選擇的認可。
開始介紹這道食:“這是一道西施粥,取的是清水出芙蓉,天然去雕飾之意。”
說著便揭開砂鍋蓋,被制許久的粥香撲鼻而來。
眾人往砂鍋里一看,潔白的粥里約沉浮着一些微微泛黃的蛤,外加些許翠綠可的蔥花,若以人來比喻,確實當得上“素”二字。
評委們已經各舀了一小碗西施粥,卓景用小勺撈起一塊蛤:“西施粥,恐怕不僅僅因此吧。”
微微一笑:“卓老果然好眼力,只看一眼就知道我用了什麼料。”
又衝著張昊一抬手:“不知我這個答案,張先生是否滿意呢?”
張昊眯了眯眼:“還要嘗過才知道。”
“請。”神平靜。
張昊舀了一碗粥。
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