總之，餐車也算是正式迎來了第一位正式員工。

“老闆，我現在需要做些什麼？”

胡欣也很快進了狀態。

“我們今天要賣的菜品是鹵豬蹄，我昨天晚上已經鹵了一批出來，你先把它們拿出來稍微加熱一下。”

“注意控制火候，中小火足以，計時十分鐘就行。”

蘇晨叮囑道。

有保鮮容在，昨晚做好的那些鹵豬蹄依然保持着新鮮狀態，並且吸收了一夜的湯後，變得更加鮮。

稍微熱一下之後，就能直接出攤。

“好的。”

胡欣如同小啄米般的點了點頭。

然後按照蘇晨所說的，將那些鹵豬蹄放進鍋里，打開計時進行計時。

開火之後，沒過一會兒，那濃郁的香味開始瀰漫。

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