廚房裡總共有100個海鮮桶，但剛剛數了數，後廚擺在明面上的海鮮桶數量還不到90個。

這說明一定有很多海鮮桶被放進了更蔽的地方。

那些被花了心思藏起來的海鮮往往種類更富，品質也會更高。

但許知霜卻並不打算花費太多心思在挑選海鮮桶上。

海鮮種類越雜，理起來就越繁瑣，製作菜品時要考慮的相生相剋問題也更多。

很多時候，製作味又營養的飯菜並不需要用到多麼名貴珍惜的原料，一些簡單常見的原料也能做出讓人讚不絕口的食。

而這種時候，原料新鮮與否，才是高級營養師最需要關注的問題。

己經把自己完全代到高級營養師份上的許知霜期待地打開冰箱門，果然在冰箱最裡面看到了兩桶海鮮。

兩份海鮮的新鮮度都不錯，都像是剛被放進去的。

只是其中一份的珍稀海鮮是藍睛洋豚，另一份是雪花冰蟹。

許知霜只思考了一瞬，就抬手取走了裝有藍睛洋豚的海鮮桶。

藍睛洋豚和雪花冰蟹都是生長在海底5000萬米以下的珍稀種。

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