重生北宋:廚神到首富_第19章 宰相大人來吃飯,後廚差點炸了(2)
趙明舒先跳下來,然後扶着一個中年男人下車。
那人穿着家常的深長袍,面容清瘦,但眼神銳利。他站在門口,抬頭看了看“遇仙樓”的招牌,角微微翹起。
林牧趕迎上去,拱手道:“趙相公大駕臨,小店蓬蓽生輝。”
趙相公擺擺手,笑道:“別客氣,今天我就是來嘗嘗閨的手藝。”
趙明舒挽着爹的胳膊,往裡走,經過林牧邊時,沖他眨了眨眼。
趙相公坐下後,趙明舒就鑽進了後廚。
林牧己經幫備好了料:排骨剁好了,切好了,蘑菇泡好了,蔥姜蒜都切得整整齊齊。
趙明舒繫上圍,深吸一口氣。
“我開始了。”
林牧站在旁邊,看着點火、熱鍋、下油。
第一道菜是糖醋排骨。
趙明舒按照林牧教的方法,一步一步來:排骨下鍋炸到金黃,撈出來;鍋里留底油,下糖炒化,加醋加醬油,再下排骨翻炒。
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