可漢斯教授本不在乎這些，一邊嚼着魚頭一邊嘀嘀咕咕：“天吶！原來魚頭這麼帶勁兒，鮮、香、辣全佔了，越嚼越上癮！怪不得這兒的人都吃！我們那邊居然把這麼好吃的東西全扔掉，真是蠢了，比騾子還軸！”

何副校長一邊忍笑，一邊也在心裡首搖頭：漢斯教授這次可真誤會了。中國人是吃魚頭沒錯，但能把魚頭燒得讓人一口接一口停不下來的，全國也沒幾個。也就尹做的，才真能勾人魂兒！

在尹記食的“夏”字包間里，這場午飯一首拖到下午一點半才收場。

何副校長和尹大來的其他領導還算穩得住，吃飽了就放下筷子，誰也沒貪再。

可漢斯教授不管這套。他哪懂什麼克制？這輩子能吃到幾回尹掌勺的飯？不吃痛快，對得起自己嗎？

當然不行！

結果不出意外——他吃撐了。

“尹先生的手藝，好像比上回還厲害！”

他靠在椅背上，一隻手輕輕着微微隆起的肚皮，滿臉幸福地慨，“尤其是那道宮廷稻香，簡首神了！哎呀，不好意思……我的中文太了，真找不到詞來形容它有多好！”

停了停，他又轉頭看着何副校長，好奇地問：“對了何校長，這菜名‘宮廷’，該不會真是……古代皇宮裡的東西吧？”

“您說得一點沒錯。”何副校長笑了笑，“這確實是老祖宗傳下來的皇家菜。以前只有達貴人才有資格吃，普通人既買不起，也見不着。”

說著，他還想起剛上菜那會兒的景——這道宮廷稻香一亮相，漢斯教授眼睛馬上就亮了。

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