荒年1958,羅盤一轉糧肉滿倉_第167章 炸狗盆(1)
王建國站在灶台前,手腳麻利地作着。
他先是將那切好的五花塊,在沸水裡焯了一遍,去掉沫。然後,在鍋里倒上一勺油,抓了一把冰糖進去,小火慢炒,首到炒出了那人的、紅亮的糖。
接着,塊下鍋,快速翻炒,讓每一塊都裹上那層甜的糖。再加蔥姜蒜、八角桂皮,一大勺醬油,最後添上沒過塊的開水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
沒過多久,一濃郁霸道的紅燒香味,就順着鍋蓋的隙,鑽了出來,瀰漫在整個廚房裡。
正在院子里瘋跑的王小寧,那是屬狗鼻子的,一聞到這香味,立馬就不玩了。他吸溜着大鼻涕,順着味兒就到了廚房門口。
他着門框,眼地看着正在鍋台前忙活的二叔,口水都要流出來了。
“二叔……我想吃……”
王建國回頭一看,樂了。他揭開旁邊那個正燉着酸菜白腸的鍋蓋,用筷子夾起一片切得薄薄的、煮得爛味的五花,吹了吹,塞進了小傢伙的裡。
“小心燙!好吃不?”
“好吃!真香!”王小寧嚼着,幸福得眼睛都眯了一條。
這時候,正在幫着擇菜的宋紅梅,也正好抬起頭來,看着這一大一小,臉上出了溫的笑容。
王建國眼珠一轉,又夾起一塊剛剛炸好的、金黃脆的丸子,趁着沒人注意,飛快地送到了宋紅梅的邊。
”?樣咋淡鹹看,嘗嘗也你,兒婦媳“
。子丸個那了住咬口一,小開張才,邊這看人沒見,人家的碌忙圍周看了看,紅一臉梅紅宋
。溢西香,里外
。了笑地甜甜,子丸着嚼”。好正,嗯“
……
!了桌上,中待期眾萬在,於終,飯夜年的天整一了備準頓那,暗漸天
!菜的見一得難代年個這是都全,子桌大一滿滿
。澤的人著發散,燒紅的巍巍、膩不而、亮紅澤盆大一是,間中正
。魚燉垮的”餘有年年“着意寓、白湯得燉,條和腐豆上加,魚鯉大的重斤西三有足條整一用是,邊旁
。常異鮮菇蘑,骨爛,”菇蘑燉小“的午下一了燉上火小在,笨和蘑榛用隻那有還
……”腸白菜酸“的腸和片花五層一厚厚了滿鋪面上、胃開爽酸盆大一那上加再
!夢做在是己自得覺人讓都,口一上聞,眼一上看是,了吃是說別,菜子桌一這
。盞換杯推,鬧鬧熱熱,旁桌圓的淨淨乾乾得卻但,舊破然雖張那在坐圍,舅舅的嚴威位那同連,人家一
。的員貨售眼利勢個那”臉打“證票用麼怎是社銷供在他着講,的勇斗智鬥子販糧的猾狡些那跟麼怎是上市黑在己自着講地繪聲繪他,珠連語妙是更國建王
。”靈鬼“個是子小這誇首,子桌拍首,合後仰前得笑都,舅舅的笑言苟不向一連,笑大哈哈人家全得逗
。嘯呼風寒,加雪風,外窗
。春如暖溫,旺正火爐,裡屋
……。年過是就,這
。歲守的統傳是便,後飯
。里子院了到跑,樣一馬野的韁是像,炮鞭的兜滿着揣個個一,了住不坐就早則們子孩。短里長家着聊,子瓜着嗑,爐火着圍們人大
。”驗實破“的們他了啟開里子院在,寧小王子侄小着帶,”腳踢二“的大巨力威個一有還,炮鞭小的着包紙紅用把一出掏里兜從他,泯未心是也國建王