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荒年1958,羅盤一轉糧肉滿倉_第167章 炸狗盆(1)

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王建國站在灶台前,手腳麻利地作着。

他先是將那切好的五花塊,在沸水裡焯了一遍,去掉沫。然後,在鍋里倒上一勺油,抓了一把冰糖進去,小火慢炒,首到炒出了那人的、紅亮的糖

接着,塊下鍋,快速翻炒,讓每一塊都裹上那層甜的糖。再加蔥姜蒜、八角桂皮,一大勺醬油,最後添上沒過塊的開水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

沒過多久,一濃郁霸道的紅燒香味,就順着鍋蓋的隙,鑽了出來,瀰漫在整個廚房裡。

正在院子里瘋跑的王小寧,那是屬狗鼻子的,一聞到這香味,立馬就不玩了。他吸溜着大鼻涕,順着味兒就到了廚房門口。

着門框,眼地看着正在鍋台前忙活的二叔,口水都要流出來了。

“二叔……我想吃……”

王建國回頭一看,樂了。他揭開旁邊那個正燉着酸菜白腸的鍋蓋,用筷子夾起一片切得薄薄的、煮得味的五花,吹了吹,塞進了小傢伙的裡。

“小心燙!好吃不?”

“好吃!真香!”王小寧嚼着,幸福得眼睛都眯了一條

這時候,正在幫着擇菜的宋紅梅,也正好抬起頭來,看着這一大一小,臉上出了溫的笑容。

王建國眼珠一轉,又夾起一塊剛剛炸好的、金黃脆的丸子,趁着沒人注意,飛快地送到了宋紅梅的邊。

西

滿滿

西

滿

便

滿