選廠一共有兩個大食堂，一個在廠面對生產職工，一個就在宿舍院里，面向住宿的職工。

對外的就是宿舍院子里這個。

對這個食堂張鐵軍是相當悉的，他家原來就住在宿舍樓後第一趟房，小時候天天在宿舍院子里玩兒。

那時候食堂對他們這些孩子來說就是聖地，天天炒，天天都有大白饅頭和包子，那味兒隨着風飄滿了舍宅區孩子們的夢。

有時候，張爸懶得做飯了，就會去食堂買些饅頭回來，對那會兒的孩子來說，饅頭已經是極好的吃食了，不用菜都能造好幾個。

食堂位於宿舍院子的西南角上，是一棟兩層的小樓，不過層高比較高，兩層已經接近普通住宅樓的三層了，有四百多個平方。

食堂里都是鐵制的桌椅，都是廠子自己焊制的，嘎嘎結實，怎麼折騰都沒事兒。

後來隨着人員越來越多，鐵凳子換了塑料凳子，桌子還是原來的大鐵桌，這個時候也沒有人在意這個，能用就行。

張鐵軍上技校的時候，還和同學來食堂吃過飯，九零年一個饅頭兩，一盤青椒炒兩塊五，比外面的小吃部便宜一半。

水平也就是那麼個水平，裡面的廚師都是年輕人，不過這個時代的人也不是那麼太在意口味就是了，吃飽就行。

不是說這裡的廚師就做不好菜。

恰恰相反，都是老師傅帶出來的，都能拿得出去，主要是這地方就是這麼個樣子，做好做壞沒什麼區別。

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