張鐵軍就在家裡待了兩天。

中秋節的第二天是秋分，歷史上的祭月節就是在秋分這一天，後來演化為了中秋節，連日子也改掉了，變了一個節氣。

秋分之後，天氣就會眼見着變冷了，暑氣消散，寒冬將至。

後來一八年的時候，在專家的提議下，把秋分這一天定為農民收穫節，說是讓農民驗收的幸福，增加他們的滿足。

這個……也行吧，反正我們也都知道專家是個什麼玩藝兒，弄出這些也並不奇怪。他要是哪天突然做正經事了才奇怪。

我們的專家，還有那些大V，不過就是日本和國的傀儡罷了，負責搖旗吶喊，鼓，或者是利益集團的代言人。

吃過早飯，張爸上班去了，等老媽帶着張鐵兵和老太太去了店裡，張鐵軍開始手收拾家務，換洗抹，拖地，收納規攏，忙活了整整一個上午。

下午，他去市場買了大鋰魚和鯖魚回來，給張媽做澆魚和茄鯖魚，也就是罐頭魚。

這兩道菜都比較花時間，鯉魚要改花刀掛漿用油炸製形，炸好以後就簡單了，吃的時候調配糖醋往上一澆就行。

茄鯖魚就比較耗時間，它的做法比澆魚要簡單的多，就是純耗時，要小火慢燉三個小時，一個下午就鼓搗它了。

張鐵軍做了一大鍋。這個可以放到冰箱里慢慢吃，能放長一段時間。

其實可以用高鍋，不過用高鍋出來的味道和小火慢燉出來的味道有些不一樣，再說弄的多了也沒有那麼大的高鍋。

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