第396章

啤酒做着也不太難，就是工序複雜了些。

小麥：麥芽磨碎，加水，糖化後煮沸，加啤酒花，冷卻到一定溫度後罐裝發酵，等待一定時間後，就可以飲用。

劉文清把啤酒弄好了以後，灌早就準備好的木桶，尋了一涼乾燥的地方靜置。

除夕夜當天，街上百姓人人穿上了新，臉上帶着幸福的笑容，喜氣洋洋的窗花對聯。

劉文清則開始擼袖子忙活晚上的年夜飯。

紅燒魚和松鼠桂魚各一道、鹽焗、炒塊、烤鴨和熏鴨、鹵好切盤的醬牛油、酸湯羊、涼拌菜、紫菜蛋花湯等，一共十道菜，寓意十全十。

府上的丫鬟小廝們也都分發了賞銀，放們回家過年了。有不願意回去的便留在府中一同過年。

“哇塞，這也太盛了吧，夫君，都是你做的嗎？”

“夫君你好厲害！做的菜香味俱全！”

“好香啊，聞得我都了。”

林歲歲和林二妮本想姐妹二人單獨過年，被赫爾曼麗拽了過來。

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