頭一次知道原來溏心蛋真的是鮮甜、並且沒有毫腥氣的，只有蛋脂特有的溫暖濃郁的香味。

蛋是偉大的食，高中學蛋白質那課時老師們就告訴他，世界上只有蛋的生價高達滿分。

這意味着蛋幾乎能補充人類所需要的所有必須蛋白質，而蛋白凝固蛋黃半流的溏心蛋是利用率最優的烹飪狀態，此時蛋白質變充分利於酶解，保證了良好的脂溶維生素吸收。

說著說著，老師懷念似地說起年時吃不飽，家裡母下個蛋能高興好久，同學們生活條件好了會不到是理所當然的，這是時代在進步。

同學們不能理解，當時的李倩也不理解。

但如果他們吃過這顆蛋就知道什麼是世界上最偉大的食了，生老師離封神只差了一枚溫泉蛋當教。

李倩有些不舍把剩下半枚蛋拿出來。

這真是一顆完的溏心蛋，蛋白口但仍保持着韌的姿態，很好地起到了承托蛋的作用，瓷白的圍牆裡擁着一汪糖澤的蛋。

略的蛋黃邊緣是淡黃，越往中心越深，富有層次的蛋黃在頂燈照耀下形人慾滴的澤。

太完了。

又有些飄飄然了……

今天好像飄了很多次，泡進溫泉時飄，用了火山泥飄，吃個蛋居然也吃出了飄飄乎如世獨立的滋味，彷彿下一秒就要羽化而登仙......

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