第1051章

廚子隨即又把蓋着筐的荷葉揭開，給沈爺看了一眼。

沈淵見那筐里的是十幾塊拳頭大小的鮮姜，分外可人，上面還帶着紫的芽。

“這是川中紫薑，”這時就見那個廚子滿臉慶幸地說道：“做四腮鱸魚非要用這種姜才夠味道，小人也是在松江城裡找了好久才找到的。”

“小七爺這是怕我買不到好姜，用普通的鮮姜來糊弄，可是有他在此，小人有幾個膽子怎敢糊弄？”

沈淵聞言笑着擺了擺手，讓那個廚師去了。

而這時的蘇小棠卻在旁邊，向藍姑娘小聲說道：“那個小七爺，看來慢慢的要開始做事了啊......”

“沒那回事，”而此刻的藍姑娘卻笑着搖了搖頭說道：“我看他才不會呢。”

“只怕他十有八九，是怕糟蹋了那一簍名滿天下的四腮鱸魚......噗！”說到這裡，藍姑娘忍不住笑了出來。

此刻在廚房裡，這個廚子還真不愧是王府里推薦來的，確實是手藝不俗。

對這松江鱸魚他本不用刀去理，而是用一竹筷絞乾凈了鱸魚的肚腸，只留下味道最為鮮的肝臟在魚肚子里。

之後經過一番心烹飪，名震天下的四鰓鱸羹就出鍋了！

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