沈淵看着妙蓮和尚靜靜地坐在那裡，那些小姐姐給他夾菜他也不吃。於是笑着對妙蓮說道：“我給你要的素席，沒事的。”

“貧僧過午不食，抱歉。”妙蓮聞言，輕聲答道。

沈淵一聽這話就知道，他抱歉的不是自己不吃東西，而是因為他自己沒有提前說明，所以浪費了這麼多食，沈淵又笑了笑。

他夾起了一筷子菜，笑着說道：“這拆燴魚頭，裡面一骨頭魚刺都沒有，大師知道是怎麼做的嗎？”

“這道菜要用六斤重的鰱魚魚頭劈兩半，用湯汆，然後把它翻過來，由廚師一一地拆掉魚骨。”

“到了最後，整個魚頭上一魚骨魚刺都沒有，魚頭卻依然保持原狀，然後再用高湯燴制。”

“所謂戲子的腔，廚子的湯，每一個名廚熬湯，都有各自的不傳之秘。”

“這道拆燴魚頭，經過慢火收，慢慢地把它燉得爛無比。可是直到上桌時，它依然還是分兩半的魚頭模樣。而且鮮醇厚，口即化......”

“我知道大師你不吃，我也沒有引你破戒的意思，我是想跟你說......”

沈淵向著妙蓮笑了笑道：“喜歡這些能讓人愉悅的東西，是所有人的本。”

“大師要想渡盡眾生......你且得費勁了我跟你講。”

“貧僧知道，”妙蓮也居然點頭說道：“貧僧盡量。”

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