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重生末世前,我囤滿了一座地下城_第22章 炸薯條(1)

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避難所的模擬清晨準時到來。

和的燈依次亮起,通風管道送來帶着泥土芬芳的空氣。陳川從床上醒來,了個懶腰,神好了許多。

他穿上拖鞋,拐進了立生態農場。

農場里的溫度比生活區高一點,空氣潤。陳川走到區,看到有些枯黃的土豆秧苗,知道地下的果實己經了。他拿起一把小鐵鍬,小心的撥開營養土。

他挖出了一串串土豆,個個飽滿,表皮

這些靠着生長燈和營養土長大的土豆,比末世前超市賣的還要大一圈。陳川挑了十幾個大的放進竹籃,又順手摘了兩顆的番茄,這才走向中央廚房。

今天早晨,他打算給妹妹們換換口味。

陳川洗凈土豆,去皮切均勻的長條,在清水裡洗去澱後撈出瀝干。為了讓薯條更脆,他把土豆條放進冰箱速凍了一會兒。

趁着這個功夫,他從冷庫里拿出一塊牛裡脊,放進絞機打餡。加黑胡椒、海鹽和洋蔥碎,陳川用手把餡摔打上勁,西個厚實的牛餅。

商用灶的火力很足,平底鍋燒熱後,陳川倒了點橄欖油,把牛餅放進去煎。

油鍋滋滋作響,香很快飄滿了廚房。牛餅煎到兩面焦黃,里還保持着多的狀態,陳川在每個餅上蓋了片芝士,用餘溫讓它慢慢融化。

另一邊的油鍋也熱了。他把凍好的土豆條倒進熱油里,炸到表面金黃撈出,撒上一點細鹽。最後,他把那兩個新鮮番茄熬了酸甜的自製番茄醬。

西

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穿

滿

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調

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西

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