桌上的瓶瓶罐罐擺了一排，藥、藥、藥包，試了一種又一種，推翻了一版又一版。

最後定下來的，是一套雙層料包系統。

這個法子，他琢磨了好些日子。

那些大眾常見的藥材——黃芪、党參、枸杞、紅棗——沒什麼好藏的，市面上到都有，誰都能買到。

他按着不同菜品的需求，把這些藥材按比例配好，做一道菜一份的普通料包。紗布包着，口紮，燉煮的時候首接扔進鍋里，方便省事，也沒什麼秘可言。

對於客人來說，這些藥材他們認識，這麼首接大喇喇的擺外面，反而還會讓這幫人對於“葯膳”的概念更信任幾分。

而真正的門道，藏在第二層里。

針對燉煮類的菜品——小燉蘑菇、殺豬菜、醬骨架這些——他單獨配了一種神秘調味。

這可不是普通的調料，而是據不同菜品的需要，把核心藥材按確比例打細，裝在小小的封袋裡，一菜一，絕不混用。

燉煮的時候，在普通料包之外，再把這一小袋末撒進去。末遇水即化，融進湯里，看不出痕迹，可味道的層次一下子就上來了——那種若有若無的葯香、那種咽下去之後從胃裡往外漫的暖意，全靠這包末撐着。

這就是葯膳館與別的館子菜品形區別的關鍵。

別人可以模仿他的普通料包，可以學他的火候和工序，可了這包末，做出來的東西就是差了那麼一口氣。那口氣是什麼，誰也說不清楚，可客人吃得出來。

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