除了前面上的那兩道黃瓜和花生米，還有一盤涼拌酸菜，和一盤涼拌野菜。

在西府這個地方，不管是春夏秋冬，哪怕是外面下着鵝大雪，只要喝酒，那肯定是先上涼菜。

後世講究的是八涼八熱，但是現在這個時候，條件有限，村長家能拼出西道涼菜己經很不錯了。這也就是村長家，一般的家庭有很大的可能，連西道涼菜也湊不起來。

涼菜上齊，就預示着酒局開始。

村長的兒子玉林叔給林安，劉大叔，還有他爹和他自己都倒上酒，村長就笑着端起酒杯，說道：“來，今天終於把小安給盼來了，我們一家要好好謝謝他這個救命恩人，大家一起喝一杯。”

西北人喝酒講究的就是，深，一口悶。

所以大家端起桌上的酒杯，不約而同的一口喝了下去。

這台白酒之所以農村人的追捧，就是因為它度數高，一般都是56到60度的，喝一口嗓子眼都辣辣的，冬天喝特別的過癮。

不過今天這桌子上，老村長那是酒沙場，一杯下去連眉頭都沒皺一下。

劉大叔更不用說了，按照老村長的說法，他就是個酒鬼，嗜酒如命，一天不喝都渾難，這點酒對他來說，還真就是漱漱而己。

對於林安，就他現在的素質，別說五六十度的酒，就是八九十度的酒，他也能像喝水一樣干一瓶。

也就是老村長的兒子，玉林的酒量相對差點，一杯酒剛喝下去，他掩着輕咳了一聲，估計是嗆到了。不過也是很快就恢復過來，站起來立馬給大家繼續把酒杯滿上。

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