每個人的眼神都是堅韌的。

佟小林看到他這麼虛心好學的樣子，滿意點了點頭，然後說：“好！那現在就開始吧，我要你練的第一個基本功，是面點！”

“面點？”眾人一陣驚奇，廚房中的每個廚師都有其擅長的一面，砧板負責切菜，還有負責炒菜掌勺的副廚，同樣也有專門的面點師，為何要人人都學面點呢。

佟小林看出了他們的疑，開口笑道：“我自然有我的考量，這點你們不需要質疑！”

時間尚早，佟小林洗乾淨雙手後，倒水和面，口中說道：“我只演示一次，你們能學到多就是你們的本事了！”

麵之後佟小林又加了生，大豆等幾種材料混合在一起，攪凝固而一個麵糰。

廚師們在一邊看着，更是疑，這和普通的面有何區別呢。

不過佟小林似乎並未結束，手輕巧拍打在麵糰上，突然徒手一提，這幾斤重的麵糰被拎了起來兩刀下去分了三團。

“行了，去一下吧。”

“一下？”眾人不解，阿林試探着了手指頭按了三個麵糰，頓時眉目而睜：“一起出來的面，怎麼會粘度韌相差這麼多！”

佟小林卻是撇了撇：“那不是你們要學的重點，我只是為了省時間才這樣做，今天要學的是如何人面和一，日後便是人廚合一，等你們不再需要配方比例來和面時，這一關就算過了！”

沒有一個人開口說話，佟小林在他們眼中已經了神一般的存在，為了省時間，隨手出三種麵糰，這其中技巧手法，絕非世人能為，只有神仙才行！

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