全能高手_第4章 頂級刀法(2)
開始之前,林叔拿出了他最寶貴的那套菜刀,佟小林也不客氣,好刀在他手裡才能發揮出更大的亮。
比試正式開始。
劉東亮神專註於刀下,手中速度飛舞,引起圍觀一陣驚呼,先是切片,然而切,無比流暢,沒多大功夫已經切完第一。
孫律眼裡過欣賞之,讚歎的點了點頭,就連一旁和他同行而來的氣質也不開口:“沒想到這小鎮還有這樣的廚師,跟我家酒店後廚的二廚有的一拼了。”
喬小雅則是坐在孫律旁興緻乏乏,甚至撒道:“律哥,你不是答應我今天去東都購嗎,佟小林本不會什麼廚藝,這場比試他輸....”
話沒說完,回應了的是佟小林手中的一手菜刀,舞出了殘影。
當劉東亮切到第五的時候,佟小林已經切完了整整一筐,刀立案墩,抬手高呼:“端水!”
“端水幹嘛?”眾人不解,若論速度佟小林絕勝一局,不過切菜不僅看快不快,還要看切的形狀大小是否均勻。
林夕卻是眼角散發著得意的芒,小跑着從後廚端出一盆清水來,昨天已經見識過這水的用了,看來今天又要驚嘆於此奇觀。
佟小林將切好的土豆全數放進水中,拿起一筷子,在水中攪拌過後輕輕一挑,一提土豆被挑了起來。
他不僅將土豆切了,而且首尾相連,細均勻,像是盛了一碗龍鬚面在水裡。
“哐當一聲”
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