國宴大師擺攤,治癒萬千食客_第二百四十章 熏雞(1)
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熏是北方經典食,陳楓當然會做。
“我後來走遍大江南北,吃過不種類的熏。”王大力繼續說道:“不過那個味道的熏我再也沒吃過。”
“我也給幾位名廚講過這個故事,可是每個廚師都有自己拿手的不同的菜系,熏這種小吃,還真不是每一位廚師都會做。”
陳楓微微點頭,這熏說難也難,說簡單也簡單。
製作這種嗎,食的步驟並不複雜,製作流程里也不存在難度特別高的環節。
可是這東西做出來,就是一家一個味。
就算是陳楓,在得到更多充足的信息之前,也不敢說保證能做得和王大力二十年前吃到的一個味道。
如果王大力也是專業廚師,能夠準確描述出當年他吃到的熏的味道,那陳楓倒是可以復刻出一樣的味道來。
可是王大力對廚藝一竅不通,讓他描述食的味道,那他只能說得出“味道香,口好。”這種評價。
【叮】
【恭喜宿主完任務“說出你的故事”】
【任務獎勵己發放。】
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