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天幕:請陛下稱太子,二鳳人麻了_第770章 山西菜上不了檯面(1)

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【魯、蘇、粵、川這四大菜系的眾群也有區別】

【達貴人吃魯菜,文人客吃蘇菜、商人巨賈吃粵菜、平民百姓吃川菜】

【魯菜主要吃的排場,如滿漢全席上的菜品七都是魯菜,相聲小品中報菜名那一段也絕大多數都是魯菜,所謂溜須拍馬吃魯菜】

【蘇菜的話講究緻和賣相,那菜做出來像一幅山水畫一樣,如文思豆腐就是其中的代表,也是賣給滬爺的不二選擇】

【粵菜講究的是鮮,從粵菜的菜名也可見一斑,所有的食材幾乎都現在菜名中】

【川菜則主要吃的是調料和重口,臟特別多,這些東西在以前不值錢,需要用大量的調料去腥】

“看看,好好看看,還得是川菜最接地氣,就跟咱們川人做人一樣,不拉稀擺帶,不搞虛假意,最接近生活,川菜好樣的!”

“其實也不是別的,主要我吃不了那麼重口,實在是吃不來。”

“放屁,我有錢我也吃川菜!”

“我們魯菜緻上也不輸蘇菜好不好!”

“好看有什麼用,蘇菜那點分量狗都吃不飽,吃飯不就是為了填飽肚子嗎?”

“我們湘菜不服,湘菜才是最好吃的,四大菜系竟然沒有我們湘菜簡直講。”

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