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天國王朝:從落第書生到全球主宰_第12章 豆腐(2)

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洪秀全撥了銀子,讓人下山買石磨,大鍋,木桶,黃豆等應用之

三天後,東西齊了。

秦日昌親自安裝石磨,調試水槽,教那些人怎麼磨豆子,怎麼濾豆渣,怎麼煮豆漿,怎麼點滷水。

“豆子要泡一夜,泡了才能磨。”他一邊做一邊講,“磨的時候加水,不能多不能,多了漿稀,了漿稠。”

“豆漿煮開,要撇去浮沫,然後點鹵。”

“滷水點下去,豆漿凝豆腐花,再豆腐。”

那些人聽得神。

這可不是知識大傳播的互聯網時代。

在這個年代,想要學這麼一手簡單的手藝,那可是要當三年免費學徒,端茶倒水伺候師傅才能有機會。

現在,居然有人主教他們。

這是做夢都不敢想的好事。

每個人都認真的聽着,生怕了一個細節。

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