不多時，就有一個戴着高帽子的廚師推着一隻烤好的鴨子過來。

看這鴨子的鴨皮呈現的棕、上面一層波波的油使其增不、像打過蠟一樣，在燈的照耀下泛着亮。

師傅一刀一刀的給他兩把整個鴨子都片了一下，按照不同的部位分別裝盤。

最後問這鴨架要怎麼理。

“師傅你們都有什麼理辦法呀。”肖衛國問道。

“一般都是炸或者燉，炸出來可以是椒鹽味，或者麻辣味，燉的話就是煲湯了。”

“那師傅給我做椒鹽的吧，好帶一些。”

接着，兩人都毫不客氣的大吃起來。

這鴨皮吃起來香香脆脆的、口即化，帶着一種木香味。油香在舌尖傳開，就像滴水中的墨一樣緩緩佔滿整個口腔，覺油，但不膩。

又吃了旁邊第二盤的鴨，覺質耐嚼。

佐料方面，蔥的味道辣得剛剛好，被完全溫地包裹在甜麵醬里，作為點綴再好不過。而卷餅裡面的黃瓜，脆、清爽、水足，很好地中和了烤鴨的油膩。

兩人一個接一個卷餅的吃着，本來泉鈴蘭還沒多胃口，上上周其實陪家裡長輩來過。

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