底下頓時炸開了鍋，人人議論紛紛。

如今這年頭，一粒米賽黃金，若真有這樣的辦法，豈不是天大喜訊？

雷大爺見狀，樂呵呵地笑道：“好，大伙兒先別急，聽我仔細道來。會議容就是這個‘糧食增量法’，外加代食品的推廣。”

“說白了，就是拿現有的糧食，變出更多的飯來。街道那節約糧食小組還帶回來了北平大學的最新研究果……雙蒸法。”

“當然，別的辦法也有，咱們慢慢試。”

雷大爺手裡着一張小紙條，好似寶貝。

“啥雙蒸法？”

武藤站那兒，疑地追問。

雷大爺聞言，低頭瞄了眼紙條，又抬頭向面盆，一本正經地解釋起來。

“這雙蒸法啊，講究可多了。頭一種：先把米干蒸上二十分鐘，接着加水，每斤米加三斤三兩水，大火再蒸四十分鐘便。”

“第二種嘛，米干蒸半小時後裝罐，灌上涼水，一斤米兌四斤水，也是猛火，不過得蒸滿一個小時。”

“用這雙蒸法，一斤米能出五斤飯，比原先多出足足四，飯粒顆顆飽滿，味道還得很。”

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