蘇千歲的手搭在第二個蓋子上，沒有急着掀開。

他偏過頭，看向兵部尚書鄺埜。

鄺埜坐在椅子上，腰板得筆直，可手指在膝蓋上輕輕敲着，暴了他的張。

蘇千歲笑了：“慌什麼？老夫又不是什麼吃人的老虎，又不會吃了你。慌什麼慌？”

鄺埜連忙道：“九千歲大人，臣沒有慌！”

聲音又急又，像是怕別人不信。

蘇千歲看着他這副的樣子，哈哈大笑起來。

“好了好了。”

他笑夠了，手指扣住蓋子邊緣，輕輕掀開。

“第二道菜鐵甲將軍。”

托盤裡是一隻脆皮燒鴨。外皮焦紅脆，油發亮，像披了一層鎧甲。

蘇千歲指着那隻燒鴨，緩緩道：“掌天下兵馬。外皮焦脆如甲胄，寓意軍威浩。”

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”。氣大重厚。朝當品一、百掌執意寓。拔選文掌“

”。倉盈地部戶——菜道四第“

。稠濃湯，爛骨排，黃金栗板。骨排燒栗板是裡盤托

”。足民萬、盈充庫國徵象。籍戶糧錢掌“

”。樂雅春部禮——菜道五第“

。霧如雲如，中湯清在浮漂，髮如細得切腐豆。羹腐豆思文碗一是裡盤托

”。正端雅清，細工刀。化教舉科、祀祭儀禮掌“

”。構巧冬部工——菜道六第“

。殿修城築人匠如，剔瑩晶後蒸，料餡種八滿填，空挖瓜冬。瓜冬釀寶八是裡盤托

”。工天奪巧意寓，砌堆巧材食。造營程工掌“

”。刑平尉廷寺理大——菜道七第“

。厚醇潤溫，中湯清在浮，滿飽潤圓丸。頭子獅燉清是裡盤托

”。倚不偏不、允公案斷喻。審終案大掌“

”。裁風史院察都——菜道八第“

。腔鼻衝直味辣辛的末芥，菜香的綠翠着配，凈白。辣芥拌涼是裡盤托