重生92之我權勢滔天_第130章 福利院的歡樂氣息(1)
第130章 福利院的歡樂氣息
做餃子的過程充滿歡樂。
福利院這些年資金一直不是很充足,江院長雖然想了很多辦法,也只能勉強保證福利院日常運作。伙食方面,盡量保證孩子們吃飽,至於吃好,有時候實在是難以兼顧。
所以鮮蝦豬餡大餃子,很饞人。
尤其陳予權發大夥都來包餃子,孩子們就更加歡呼雀躍了。
陳予權買的鮮蝦仁和五花,足夠二十來個人包三頓餃子的,餃子皮只買了一頓。多餘的餡料可以存放在冰箱里,下次買了餃子皮繼續包。
冰凍過的餡料,口方面當然要稍差些,但對福利院的孩子們來說,這一點點差異,完全不放在心上。
“你一個南方人,包餃子怎麼這麼練?”
衛汝嫣手裡拿着餃子皮,裡邊堆滿餡料,額頭卻開始冒汗,扭頭一看邊的陳予權,餃子包得又快又好,排列得整整齊齊,忍不住問道。
陳予權一看剛包的一個餃子,已經裂開口,不由笑道:“你那個,餡料放得太多了,另外,你如果手法不練,餃子口要稍微沾點水。”
餛飩封口才沾點水,餃子皮是不用的,但對生手而言,這倒也是個辦法。
“來,我教你!”
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