重生1977:從打獵野豬開始趕山養家_第二百六十六章 古老的技術!聶蒼學藝?(2)
聶蒼眼前的這些,則是最近一段時間,因為村子里食短缺,不得不得不宰殺的一些年紀大的梅花鹿,另外一些小型獵,兔皮之類的則是呼楞從山裡捕獵回來的。
“蒼哥,你看這邊。”呼楞帶着聶蒼走進村裡專門鞣製皮的地方。
一間不大的房子,四周的窗戶為了保持通風全都開着。
鞣製皮的第一步,就是要去除皮子上面殘存的碎,包括脂肪和筋等等,都要用短刀的刀刃刮乾淨。
這個工作看起來簡單,但卻屬實是一個細的活。
鋒利的短刀斜着刮在皮上,力量小的話,上面的去不幹凈,但如果力量過大,則可能割傷皮子和中間蛋白,導致整張皮子後續理的時候開裂。
聶蒼從呼楞手裡接過短刀,簡單上手之後很快就掌握了訣竅。
作為頂級獵人,控刀這樣的事,只能算作基礎的技巧,對聶蒼來說不過小菜一碟。
“怎麼樣?”聶蒼將理好的皮,拿給呼楞查看。
“非常不錯,比我颳得都乾淨了!”呼楞笑着誇獎道。
聶蒼當然知道呼楞是在哄自己開心,他自己幾斤幾兩心裡還是清楚的。在村裡住的時候,他私下也不是沒有嘗試過理皮,但多數況,只是用山下的土辦法簡單理,弄出來的東西本提不上太多價格。
將刮好理乾淨的皮提起來,聶蒼眼瞅着呼楞,將皮子清洗過後,整個浸泡在門口的木盆當中。
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