大官人_第二零一章 冷臉(2)
帥輝立在一旁,雖然明年就要當,但在王賢面前,他仍以聽差自居,不肯坐下。但他的臉上寫滿興,眉飛舞的講述,自己這些日子的風:
“剛回來幾倒還平靜,也就是和衙門幾個相好的走走,誰知打臘月初十開始,我家的客人就沒斷過。起先還是那些大戶家的管家、子侄之類的過來送點年貨。後來聽我已經有了告,那幫員外就徹底放開了,整過來串門子,我爺爺開始還很提氣,後來也招呼煩了……”帥輝笑道:“這麼吧,這都半個多月了,除了年夜飯,我就沒在家吃過一頓。”
“還沒在家睡過一宿。”二黑端着個熱騰騰的方托盤進來。“這傢伙早晚死在人肚皮上。”
“我就好這口。”帥輝忙把果盤端着,讓二黑把托盤擱下,笑道:“人各有所好,就跟你好吃一樣。我也沒咒你撐死。”
“得了得了,大人還得吃飯呢。”二黑白他一眼,笑道:“大人不去坐席也是對的,陸員外從京城請了大廚來,不是縣裡酒樓能比的。”着垂涎三尺道:“正宗金陵烤鴨別可吃不到”
王賢沒想到,托盤上竟是一隻才出爐的烤鴨,棗紅、油淋淋,熱騰騰,還附帶蒸荷葉餅蔥醬之類。這跟後世的北京烤鴨有啥區別,為啥金陵烤鴨?
轉念一想,他才想起來,再過幾年,大明朝的都城就要從南京遷到北京了,估計烤鴨也是那時候傳過去的吧。管他呢,正宗好吃才是王道
王賢嫻的拿起一片荷葉餅,鋪上蘸醬的蔥白,再夾一片烤鴨。廚子的手藝確實了得,片得很薄,每一片都有皮有油有,捲起來咬一口,的王賢險些流淚,就是這個味幾百年都沒變過
招呼二人一起下手,風捲殘雲於掉整隻鴨子,三人吃得是滿面紅,大呼過癮。興起之,王賢請大廚過來相見,只見是個五十來歲的老人家,清瘦清瘦,上收拾的於凈利索,混不似那些油膩膩、圓乎乎,活像一個獅子頭的廚子。
“這位老丈高姓大名,原先在哪高就?”王賢笑道:“這烤鴨可不是一般店面的手藝。”
“大人謬讚了。”大廚嗬嗬一笑道:“老朽姓董,您我老董就,我於過的店鋪多了,手藝也算不上太好。”
“好,我好就是好”王賢一如既往的霸氣道:“看賞”
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