第51章

秦天宇沒吃魚子醬，搭配海鮮是最味吃法他還是第一次聽說。

再加上他對韓瀟沒有一點好，所以無論韓瀟今天說什麼他都不會輕易相信的。

“對，是海鮮！”韓瀟一本正經道。

繼而，韓瀟再度說道：“因為魚子醬含有腥味，搭配海鮮後，多種海鮮質結合在一起，不僅會大幅度降低魚子醬的腥味，而且還會很大程度上提升魚子醬的口！”

“在國，有幾種海鮮跟魚子醬簡直就是絕配！例如黃魚、鰣魚，這些鮮味至極，質細膩的魚類是首選，在部位的選擇上，一定是魚肚檔的無刺部分是絕佳的，無需剃刺。可以專心用魚子和魚的味。”

“當然，魚子醬也可以點綴於其他一些貝類的質之上。日常中，在家使用罐裝魚子醬菜的話，建議使用清淡的蔬菜，最好是落地果實，例如土豆、山藥等，低調平和的泥土清香會更好地帶出魚子醬的鮮味。”

“魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配，如洋蔥或者檸檬都是止的。”

“是嗎？”見到韓瀟一本正經的模樣，秦天宇臉上掛着濃濃狐疑。

儘管從韓瀟神態上看不出一胡編造的模樣，但秦天宇就不信韓瀟一個被關押五年的犯人會知道魚子醬最味吃法。

韓夢婷冷笑一聲：“韓瀟，我看你是在胡說八道吧？我就不信魚子醬搭配海鮮會味，多種海鮮味道混合在一起，那濃烈的海鮮味怎麼可能讓人咽的下去？”

“先生，您要的黃魚來了！”

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