我想着我跟九兩關係不錯，您又是他的親舅舅，所以第一時間就想到了咱們西海酒樓。”

一句話，既給足了九兩面子，也讓陳管事臉上更有。

九兩在一旁撓着頭笑，他真是好大的臉。

陳管事更是滿意，連連笑道：“秦東家重重義，是九量的福氣，秦東家所說的醬料不知是什麼醬？”

秦朗也不繞彎子，首言道：“年前我就在家琢磨着，改良了醬料的方子，做出了一批豆瓣醬。

風味可比麥醬要醇厚的多，不管是炒菜、紅燒還是蘸食，都再合適不過，我今日特意帶了過來，想請陳管事嘗嘗看，若是合您心意，那我這批貨就優先供給咱們西海酒樓。”

“哦？竟還有這樣的好東西？”陳管事眼睛一亮，頓時來了興緻，“那可太好了！快拿出來瞧瞧，正好廚房閑着，咱們這就去試試菜？”

秦朗等的就是這句話，當即點頭應下。

三人一同前往廚房，秦朗親自上手，憑着對豆瓣醬特的了解，不過小半個時辰，就用豆瓣醬做出了三道菜：醬香濃郁的麻婆豆腐、味下飯的豆瓣魚，還有一碟清爽的醬拌時蔬。

菜剛端上桌，濃郁獨特的醬香就飄滿了屋子，勾得人食指大。

陳管事也顧不得客氣，拿起筷子先夾了一塊麻婆豆腐，白的豆腐裹着紅亮的醬，口鮮辣醇厚，豆香與醬香織，回味無窮。接着他又嘗了豆瓣魚，魚鮮，醬完全滲其中，鮮而不腥，香而不膩。

幾口菜下肚，陳管事眼睛瞪得溜圓，忍不住連連讚歎：“妙！實在是妙！秦東家，你這豆瓣醬也太絕了！風味獨特，香氣醇厚，用來做菜簡首是畫龍點睛！有了這東西，咱們酒樓又能添好幾道招牌菜了！”

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