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寒門狀元郎:從佔山為匪開始_第340章 這是正經的黃魚在陳江宇那個時代(2)

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文能提筆安天下,武能上馬定乾坤,就算是進到廚房也能燒的一桌子好菜。

紅線有時候懷疑陳江宇是不是除了生孩子什麼都會。

黃魚可有好多種吃法,可以清蒸,可以紅燒,還可以燉,也可以烤,或者是煎一下。

由於船上的條件有限,也沒有專門用的鍋,陳江宇就不考慮煎一下的。

主要是清蒸紅燒和烤一下。

首先把黃花魚拿來之後,把魚鱗全部都刮掉。然後去掉臟,在每一面斜切三刀,蔥姜蒜全部都切碎,料酒,白糖醋醬油以及鹽一起調勻了之後。

把魚裹上麵,然後放進鍋里用油過一遍。

黝黑的中年婦看見陳江宇烹飪,黃花魚的方法不由也是相當的心疼啊,就燒這麼一條魚用這麼多的油,這些油可以夠他們家吃一年了。

陳江宇彷彿看出中年婦在想什麼。

笑道:“這些油我們不帶走的,你想要一會就給你用吧。”

黝黑的中年婦,頓時千恩萬謝,他們這些在船上討生活的船民,也弄不到什麼油。

就算做到一些比較的魚,肚子里那點油也派不上什麼太大的用場。