“原先以為味是從番坊出來的，但沒想到番坊的味，竟是杜蘅給的，說起來這廝掙的都是咱們的錢。”鄒掌柜憤憤的道。

“花行頭，這你得想個辦法啊，咱們不能坐以待斃啊。”謝掌柜道。

花雨庭看着四人一眼，他似乎就等着這句話，他做這個行頭，必須拿出一點本事，否則這幾位主事也未必臣服於他。

“之前我派柳管家去了南詔國，不日便會從南詔國帶回松花蛋，還有松花，想必能與杜蘅的松花蛋一較高低。”

“你那松花蛋與杜蘅的松花蛋有何不同？”戚曹氏問。

“據柳管家派人帶回的書信來看，與杜蘅的松花蛋確實有些區別，區別多大，我沒有看到實，倒也不好說。”

戚曹氏道：“就算咱們有了松花蛋，那也沒用啊，關鍵得有味，味掌握在杜蘅手裡，咱們酒樓的菜便不能與杜蘅相比，庖人的廚藝再高，也不如一勺味管用。”

“酒樓酒樓，最重要的因素應該是酒。”

戚曹氏心頭一，抬眼看向花雨庭，似乎有些明白花雨庭的意思，說道：“你是想從酒手？”

“不錯，咱們沒有味，但咱們有好酒啊。我花家也是有酒牌的人，我請了專業的酒娘，釀出的春竹葉和秋白，在廣陵可是首屈一指的。而你們四位，也都是有酒牌的正店，就拿酒跟杜蘅拼一拼。”

老喻道：“可是杜蘅也有酒牌。而且據我所知，他在自家的偏院開闢出了一個酒坊。他似乎也在釀酒。”

花雨庭輕笑了一聲：“他釀的酒能跟咱們的酒相比嗎？老喻，你當年也是廣陵的釀酒大師，什麼時候對自己的手藝這麼沒有信心了？”

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