“這個基金......是不是相當於錢會？”

杜蘅點了點頭。

古代的錢會，也就是將大伙兒的錢，湊在一起，誰要辦一件大事，又沒有本錢，就從錢會裡標錢，往後每個月還款。

民間互助協會，通常都有這種形式，一些大的家族也會如此，專門拿出一筆錢出來，用於資助貧困的族人。

“廣陵已經有花家的酒食行了，現在再弄一個行會，花家能同意嗎？”顧大嫂一如既往的杞人憂天。

杜蘅笑道：“為什麼需要他們同意呢？實話告訴你們吧，現在已經有二三十家酒食鋪子加我的餐飲協會了。”

其實經過一天的走訪，也就七八家同意加，而且事先是瞞着酒食行那邊的。

故意誇大其詞，就是為了打消白石街這些攤販的疑慮。

“只要咱們人多，就沒必要怕酒食行。”

“萬一酒食行要是打我們的生意......”

“這一點不必擔心，咱們有的東西，酒食行沒有。”杜蘅掀開菜籃的白布，將剝去外表黃泥的松花蛋展示在眾人的面前，“我就是靠這個，吸引這麼多家鋪子加。”

“這不就是......杜哥兒上次決賽用的松花蛋？”

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