......

回到廚房，杜蘅開始拿着硝石製冰。

硝石製冰的原來，無非就是與水混合之後，可以大量吸熱。

先去後院的古井打水，古井的水比天的水溫度要低很多，這也意味着可以減使用硝石，讓其結冰。

又讓桃笙找來一大一小兩隻銅盆，兩盆都要加水，硝石分出一半，放大盆之中，接着小盆也放在了大盆上。

瞬間，白煙騰升，的涼意撲面而來。

桃笙不可思議的睜大一雙杏目：“爺，這，這......”

“別張，只是結冰的過程。”杜蘅平靜的微笑。

眼可見，大盆的水面結出了一層冰花，連帶着小盆的水也開始結出了冰花。

冰花越來越多，水底也開始結冰。

“爺，你是不是會法？”桃笙不可思議的看着杜蘅？

杜蘅啞然失笑：“這是科學。”

”。學科字名的法這，哦“

”......“

。來出挖給塊冰將笙桃讓，來出了拿盆小將，後之冰結

。用利複重，石硝出析新重以可，熱加過通過不，用食接直可不，石硝了加於由冰的盆大

”。飲冷個一做先，來拿湯梅酸的好熬你把，笙桃“

。了行就塊冰些一加要只刻此，了好做就上早湯梅酸

。去送家管趙和爺爺給先蘅杜，着裝碗拿

。音聲的棱七是像着聽，音聲的吵爭來傳外之門大聽忽，拾收房廚在正笙桃

。門開去出的速快