第232章

李琴知道林凡現在弄出白酒，多半是準備大量釀造往外售賣，要是不注意着些細節，以後很有可能會出錯。

要是影響了瓊漿的生意，哪還有臉待在林凡邊。

“酒揮發大概要二十來分鐘，只要你在這期間嘗一下看看味道是不是和頭酒一樣平淡如水，就能判斷它是否是酒尾。”

為了讓李琴理解的更加徹，林凡特意將酒杯遞了過去，讓親自品嘗一下。

他說再多都是書面知識。

只有親自手嘗試，才能把握好這個度。

李琴直接裝了小半杯酒尾抿了抿。

酒尾口立馬明白了林凡口中的平淡如水是什麼味道，“我明白了，以後我會注意的。”

林凡又把製作白酒的一些其他小細節都給李琴講解一番。

李琴聽得也很認真，並牢牢的記在心裡。

講完關於蒸餾白酒的事，林凡扭頭看向張漢，“漢子，可以撤火了。”

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