星辰.君悅酒店是c市最大最有名氣的五星級酒店,集住宿.餐飲.咖啡廳.酒吧.休閑娛樂等,除了價格貴點沒有其他什麼缺點.

下午豬一運到後廚,李師傅就做了安排,把各個部位切割下來分好,蒸.鹵.炸等方法用了一部分,剩下的備用.

然後跟吳所畏兩人商議了下,推出了價值1888的神秘套餐,8888的四人聚會套餐,菜品隨機.

“您好,請問先生需要點一份,我們酒店新推出的套餐嗎？”服務生對着坐在卡座上準備點餐的男子問道.

“新套餐？都是些什麼菜？”男子呂秋默來了興趣,他是這裡的常客了,這裡的廚師是特級廚師,做的菜味道很好,用的食材也很新鮮,很多都是後直接從產地空運來的,質量很不錯.

“先生,一帆風順套餐是我們酒店新推出1888的單人套餐,,含四道菜品,菜品是隨機的,您可以備註您是否有忌口的.”服務生解釋道.

“有意思.來一份,沒什麼忌口的.”呂秋默有點期待的等待着.

餐廳里,水晶吊燈折出的暖落在呂秋默面前的白瓷餐盤上.

當服務生掀開最後一個鍍銀餐蓋時,一混合著焦糖甜香.脂醇香與蔥姜鮮氣的味道驟然炸開,像無形的鉤子勾住了呂秋默及附近客人的目——剛落座的一家三口正低頭研究菜單,孩子手裡的叉子“噹啷”掉在餐墊上,直勾勾盯着呂秋默桌前那方油亮的紅燒.

“先生,這是您的一帆風順套餐,涼拌豬耳,品紅燒,魚香,冬瓜丸子湯,請慢用.”服務生將三菜一湯及米飯放在桌子上後離開.

三菜一湯放在桌子上,香俱全,勾的人流口水,四道菜分量很,品五花只有一塊,丸子湯也只有四個丸子,涼拌豬耳和魚香分量也不多,就幾筷子的量.

呂秋默指尖着銀筷,視線先落在那碗涼拌豬耳上.豬耳被片薄如蟬翼的半明薄片,邊緣還帶着些許骨的白,拌在深褐的醬里,點綴着翠綠的香菜碎和鮮紅的小米辣,每一片都裹滿了芝麻,在燈下泛着細的澤.他先夾起一片送進裡,牙齒剛到骨就到清脆的“咯吱”聲,醬的咸鮮裡帶着一恰到好的麻意,後味又泛出淡淡的回甜,完全沒有尋常豬耳的腥氣,反而着一清爽的香,像是剛從滷里撈出來瀝干,連纖維里都浸滿了鹵料的醇厚.

.舞小支了跳里腔口在是像,彈着帶來起嚼,落利得脆卻片一這可,韌堅偏麼要,綿偏麼要耳豬鹵常尋——同不外格口的耳豬這但,苛嚴來向材食理廚後道知,年三了吃悅君在他.嘆暗裡心默秋呂”.吃好,了絕,朵耳豬這“

.狀形的整完着持保終始卻,晃了晃地巍巍,一輕輕子筷用,霜糖的薄薄層一着凝還層表,亮油得裹醬赤油濃被,瘦的紅殷是下底最,肪脂的明半層一着裹間中,層皮的珀琥是層上,好到恰得間相瘦,小大掌莫約塊整.頓了頓吸呼的默秋呂,時燒紅品道那到移目

.的來出里從是像,香清的植種某似類.的淡極一着帶而反,氣腥一有沒然竟里這,是的訝驚默秋呂讓最.味香的郁濃着藏都裡連,甜咸的醬了滿吸里維纖,碎嚼能就力用一稍齒牙,柴不而得燉,分部的瘦是着接.盈輕般油黃的化融像而反,重厚的膩膩油有沒毫卻,腔口滿鋪間瞬潤油的肪脂,開化尖舌在就層皮的糯,口一第下咬剛齒牙,力阻到遇沒乎幾,里進輕輕筷銀

.個了抹着蘸飯米用都醬的底盤連,淨淨乾乾得吃塊整把住不忍都,人的剔挑對種這他連,好到恰得字個三”鮮.糯.香“把卻這可,膻腥許些着帶又豬黑,膩發會了久燉花五通普——豬的樣這過嘗沒從卻,菜牌招食嘗品地各國全去會都年每他,人的求追烈強些有食對名一為作.照張了拍燒紅着對機手起拿,子筷下放他”？豬麼什是底到這“

”.餐套的生先位那份一上們我給“：奇好着帶裡音聲,生務服手招着笑親母”！的晃會個那要也我,媽媽“：角的親母扯了扯住不忍於終子孩的桌鄰,時這

”.的而作製材食級頂用店們我是都是但,的機隨是品菜面裡.餐套聚小圖宏展大的8888點您議建,餐套人單順風帆一是的點生先位那,士“:生務服

.單下功餐套的8888值價份一

.餐套尊至的88882值價了點,的錢缺不有的人九八些有還,餐套聚小點的多人,餐套人單的點都的人圍周

.咽直水口,痒痒裡心人的勾,了香太品菜的點默秋呂是要主

.去飄廚後向般花雪如子單,間時一

.做現要的類炒現要需些一有只,的菜上盤裝以可接直是都菜些一有還,的了好蒸是也蒸,了好切經已都頭豬鹵是像,備準有早廚後好幸

.的子筷手住不忍接直有,的圈友朋發有,氣香著漫瀰都里廳餐個整時頓,了齊上就快很餐套的點們客顧,里廳餐

.里群食的友朋些一和他了到發又後然”！味的級頂是對絕,豬這——年一悔後吃不,餐套新悅君.辰星“：話句一有只案文,寫特的燒紅和片照的單下着搶人客遭周上配,圈友朋條一了輯編,機手起拿他.合融完細的豬和口的彈Q,仁蝦的碎細着混還面裡,開里腔口在的鮮,間瞬的子丸開咬,明得燉片瓜冬,里湯的亮清在浮子丸的白雪個四.湯子丸瓜冬口一後最了完吃經已默秋呂

.停不得震就機手,鐘分三出發剛圈友朋的默秋呂

”？’豬級頂‘的說你有還悅君？吧人騙沒你呂老“,來湧般水像息消的里群食

”！到鐘分十,場商壁隔在就在現我“

.餐用備準廳餐了到人的多更,間房到送讓餐點接直些有,薦推的生務服了到收都,的樂娛,的宿住店酒在,了點飯是就來本——隊長了起排經已口廳餐現發卻時頭抬,”.來快,有還“復回着笑他”！賣了去怕？訂前提能不能餐套問求“

.開不挪都步腳人得勾,牌招的形無像香的着飄中氣空,里廳餐往腳着踮在都人的面外在站,多人為因時此

”.貴麼這賣怪難,香着都裡頭骨連,淨乾真得理蹄豬這“：頭點邊吃邊夫丈,甜回一着帶裡香咸的滷,質膠是滿去下咬,筋着連皮,開分能就掰一輕輕,爛得燉蹄豬,蹄豬鹵塊了夾夫丈給着笑親母”！香還的做婆外次上比個這！媽媽“：喊地糊含,吐得不捨卻氣呼直得燙,裡進塞地待及不迫子孩,里碗到流緣邊子勺着順,掉下往簌簌米,來起夾子筷一,塊瓜南的香油滿吸着墊下底,米的黃金着裹片——蒸的里碗着挖子勺用正,碗瓷骨的大還臉比着捧子孩.”餐套圖宏展大“了上吃經已口三家一的桌鄰