這湯是用紅菜頭、牛、土豆、圓白菜等熬制而的，上面還漂浮着一小勺酸油。

“先攪一攪，把酸油化開。”林馳指導着。

蘇棉按照他的說法，將湯攪拌均勻，舀起一勺送口中。

“唔——”

牛的醇厚、蔬菜的清甜，加上酸油特有的微酸和香，在口腔里形了一種極其富、極其開胃的複合味道。

一碗熱湯下肚，之前吃冰帶來的寒意瞬間被驅散得無影無蹤。

“太好喝了！這簡首是冬天的續命神湯！”蘇棉眼睛發亮，接連喝了好幾口。

接下來是重頭戲——罐燜牛。

裝在一個小巧的陶瓷罐子里，上面蓋着一層烤得金黃脆的皮。

林馳用叉子破皮，一濃郁的番茄和牛的混合香氣猛地竄了出來。

罐子里，大塊的牛被燉得極其爛，幾乎口即化，湯濃稠得可以拉。

“這個要配着大列吃。”

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