大秦:我的版圖有點大_第256章 軍糧危機,秦風急送“壓縮乾糧”配方(2)
1. 將主糧炒(至微黃出香),磨,過篩。
2. 將油脂加熱融化(若用脂,需先熬制出油,去渣)。
3. 將熱油徐徐倒糧中,邊倒邊快速攪拌,使油與混合均勻。
4. 加鹽、糖(如有)、、菜等,繼續攪拌均勻。
5. 攤開晾涼,裝防的皮囊、陶罐或多層油紙包中保存。
食用方法:
最佳:取適量乾,加熱水或熱湯,攪拌糊狀食用。
應急:可直接干吃,但需伴隨飲水,防止噎嗆。亦可小團。
特點:耐儲存(防前提下可存數月),高熱量,易攜帶,食用方便。百斤糧食,加輔料,可得百二十斤至百五十斤品,更耐飢。
寫罷,秦風對匠人們說:“此配方之關鍵,在於‘就地取材’和‘靈活調配’。
前線可據繳獲、宰殺、甚至狩獵所得,自行製作。
油脂和鹽是關鍵,糖和為錦上添花。
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