【什麼是食？】

蘇軾聞言，立刻45度角抬頭天，角帶着自信的笑容。

這事他懂，他太懂了！！

【食是指?味的食?，在漢語中也包含?用味食的行為?。其核心在於食能給人帶來愉悅的味覺與神。】

蘇軾雙手一拍，“說得好！沒病！就是這個理！”

是神！填飽肚子那不食，那充。

【“而眾所周知，高端的食材，往往只需要採用最樸素的烹飪方式。”】

天幕下的廚師們聽到這話，皆是不約而同的點頭認可：這簡直就是至理名言！！

老話說得好，要有味，魚要有魚味，不能讓調料的味道蓋過食材本的味道！

就在這時，不知道是誰小聲嘀咕道：“那.......那之前的九轉大腸呢？那也是食材啊，要保留原味......”

話音剛落，後廚的空氣突然安靜了。

“你說那玩意兒？那是特例！特例懂不懂？大腸這種東西，該洗的時候還是得洗乾淨的！”

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